Là món nộm ngọt, mát, nộm dứa dưa chuột làm bao nhiêu, ăn hết bấy nhiêu. Cùng xem cách làm món nộm hấp dẫn này nhé!
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Dứa ương, dưa chuột, rau mùi, lạc rang, muối bột canh, mắm, đường, chanh, dấm, tỏi, ớt băm.
Cách làm món nộm dứa dưa chuột như sau:
- Dứa cắt bỏ mắt, thái lát. Dưa chuột ngâm muối, cắt lát, để nguyên vỏ sẽ giòn ngon hơn. Cho 2 nguyên liệu này vào tô, trộn với chút bột canh cho ngấm.
- Chuẩn bị nước mắm chua ngọt: 2 thìa canh nước mắm + 2 thìa cà phê nước lạnh + nửa quả chanh + tỏi, ớt băm + 1 thìa đường. Sau đó đổ nước mắm vào tô dứa, dưa chuột, trộn đều, để 5-7 phút cho ngấm.
- Cuối cùng bạn rắc rau mùi đã cắt nhỏ, thêm lạc giã dập vào trộn đều là món nộm dứa dưa chuột hoàn thành rồi đó!
