Mật ong được xem là một món quà quý giá mà thiên nhiên ban tặng cho con người. Dù là trong lĩnh vực sức khỏe, làm đẹp hay thậm chí trong ẩm thực, mật ong luôn thể hiện vai trò không thể thiếu.
Tác dụng của mật ong nguyên chất .
1. Là một loại thực phẩm dễ tiêu hóa. Nó là một sự thay thế tuyệt vời cho các chất tạo ngọt dành cho những người không thể tiêu hóa đường kính được. Hai thành phần đường chính của mật ong (frutose và glucose chiếm đến 80% cấu tạo) không cần phải được phân tích ở bởi hệ tiêu hóa. Do đó, nó được hấp thụ trực tiếp vào trong dòng máu trong cơ thể và được chuyển trực tiếp thành năng lượng.
2. Giàu protein, vitamin và khoáng chất. Vitamin phổ biến nhất thường có trong mật ong nguyên chất là vitamin B6, B1, B3, B2, chysin, pinonksin, vitamin C, catalaza, pinocembrin, a-xít pantothenic và một số a-xít amino. Các loại khoáng chất được tìm thấy trong mật ong bao gồm can-xi, đồng, sắt, ma-giê, man-gan, phốt-pho, ka-li, na-tri và kẽm. Và ngoài ra, mật ong nguyên chất không chứa bất kỳ loại cholesterol xấu nào.
3. Dược liệu thiên nhiên trị nhiều loại bệnh. Những loại bệnh này bao gồm mụn, hen suyễn, viêm khớp, nấm bàn chân, hôi miệng, bỏng, cholesterol, ho, táo bón, da xấu, eczema, bệnh về lợi (nướu), rụng tóc, sự cường tráng, mất ngủ, béo phì, xoang, khó ngủ, căng thẳng, viêm loét dạ dày và nhiễm trùng do nấm.
4. Chứa các loại muối ka-li. Các loại muối này hoạt động như các chất dưỡng ẩm và chúng còn có tác dụng diệt khuẩn và vi sinh vật. Mật ong nguyên chất tiêu diệt vi khuẩn đôi khi còn hiệu quả hơn các loại thuốc kháng sinh hiện đại ngày nay. Sở dĩ như vậy là bởi vì nó có thuộc tính dưỡng ẩm và kháng khuẩn.
5. Thúc đẩy quá trình trao đổi chất. Nếu dùng ăn hoặc uống mật ong vào buổi sáng sau khi thức dậy, khi bụng đang còn đói với một ít nước chanh, sẽ giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất của cơ thể. Sở dĩ như vậy là vì mật ong có chứa đến 22 loại a-xít amino và nhiều loại khoáng chất khác thúc đẩy cơ thể thiêu đốt năng lượng. Bạn có thể bí quyết uống mật ong với nước ép chanh này nếu bạn muốn giảm cân hoặc kích thích quá trinh trao đổi chất chậm chạp của bạn.
6. Dùng trong chăm sóc sắc đẹp. Nhiều chuyên viên chăm sóc sắc đẹp khuyên dùng mật ong nguyên chất để có một làn da sáng bóng, khỏe mạnh bởi vì thuộc tính chống ô-xi hóa của mật ong phù hợp cho việc làm sạch da nhẹ nhàng. Một điều cũng thú vị không kém đó là mật ong là phương pháp chăm sóc da duy nhất chỉ sử dụng một thành phần. Chỉ cần thoa một muỗng canh mật ong lên da là bạn đã có một loại mặt nạ làm đẹp, để yên trong 20 phút rồi sau đó rửa sạch đi là xong. Bạn có thể thực hiện vài lần trong một tuần để làm sáng và mịn da.
7. Chữa một số chứng bệnh về dạ dày. Chỉ cần uống 1 muỗng canh mật ong nguyên chất với ¼ muỗng cà phê bột quế mỗi ngày là bạn sẽ có ngay một dạ dày luôn khỏe mạnh.
8. Trị ho hiệu quả. Đây là một cách trị ho vừa hiệu quả lại an toàn đặc biệt là cho trẻ nhỏ. Nó có thể thay thế cho một số loại thuốc ho mà trẻ em không được phép dùng. Vấn đề này đã được nhiều nhà khoa học chứng minh. Kết quả nghiên cứu cho thấy những trẻ em dùng mật ong có giấc ngủ ngon hơn và nhanh khỏi bệnh hơn. Không nên dùng mật ong cho trẻ em dưới 1 tuổi bởi vì đôi khi nó có thể gây ngộ độc.
9. Một số tác dụng khác của mật ong nguyên chất đối với sức khỏe:
- Làm dịu sự tấn công của cơn sốt mùa hè (mùa cỏ khô) bằng cách nhai sáp ong.
- Kem dưỡng làm từ chiết xuất keo ong là một cách trị mụn tuyệt vời
- Trộn nước ép chanh với mật ong với một ly nước ấm để trị viêm họng
